Sono disponibili borse di studio per la formazione di Certified Food Protection Manager (CFPM)! Verifica se sei idoneo.
Dalle cucine domestiche alle attività commerciali, Larimer County Extension offre corsi per aiutarti a gestire gli alimenti in modo sicuro, a rispettare gli standard del Colorado e a mantenere la tua comunità in salute.
Esplora i nostri corsi per imparare la corretta gestione, soddisfare i requisiti statali e proteggere i tuoi clienti e la comunità.
Scopri le nozioni fondamentali sulla manipolazione sicura degli alimenti per operatori e volontari della ristorazione. Acquisisci esperienza pratica e ottieni un certificato biennale per dare una spinta alla tua carriera nella ristorazione.
I gestori e i proprietari di esercizi di vendita al dettaglio di prodotti alimentari (RFE) ottengono la certificazione tramite un esame accreditato ANSI per soddisfare il Codice alimentare FDA del 2022 e garantirne la conformità.
Per i produttori alimentari che vendono a domicilio ai sensi del Colorado Cottage Food Act. Ottieni la certificazione necessaria per produrre e vendere in sicurezza alimenti non pericolosi direttamente ai consumatori.
Corsi, risorse e informazioni sulla conservazione sicura degli alimenti.
Quale formazione sulla sicurezza alimentare nel commercio al dettaglio è più adatta a me?
Per: Addetti alla ristorazione, volontari e chiunque prepari o serva cibo al pubblico.
Certificazione
: Certificato di completamento valido per 2 anni, accettato in tutto lo stato del Colorado.
Meglio se tu: Vuoi la formazione e la certificazione che ti aiutano a trovare lavoro nel settore della vendita al dettaglio di prodotti alimentari.
Per: Dirigenti, proprietari o personale di supervisione di un esercizio di vendita al dettaglio di alimenti (RFE), come ristoranti, bar, scuole o attività di catering.
Certificazione: La qualifica riconosciuta a livello nazionale soddisfa i requisiti dei dipartimenti sanitari statali e locali.
Meglio se tu: Hai bisogno di un responsabile certificato per la protezione alimentare per garantire la conformità al Codice alimentare FDA del Colorado del 2022.
Per: Produttori locali che realizzano e vendono alimenti ai sensi del Colorado Cottage Food Act, come prodotti da forno, marmellate e spezie.
Certificazione
: Ottieni un Certificato di Completamento valido per 3 anni in tutto lo Stato del Colorado. Consigliato a tutti i produttori artigianali di alimenti in Colorado, da esporre quando vendono i loro prodotti.
Meglio se tu: Vendere prodotti alimentari fatti in casa direttamente ai consumatori (nei mercati agricoli, online o da casa).
Colorado State University Extension è un fornitore di pari opportunità. La Colorado State University non discrimina sulla base della disabilità e si impegna a fornire sistemazioni ragionevoli. L'Office of Engagement and Extension della CSU garantisce un accesso significativo e pari opportunità di partecipazione a persone la cui prima lingua non è l'inglese. Colorado State University Extension è un fornitore che ofrece igualdad di opportunità.
La Colorado State University non discrimina per motivi di disabilità e compromette un adeguato adattamento razionale. Office of Engagement and Extension de CSU garantisce un accesso significativo e sicuro di opportunità per partecipare alle persone che cercano il loro primo idioma non in inglese.
Col.st/ll0t3
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