Lavori di sicurezza alimentare

Food Safety Works è un corso di formazione pratico per operatori della ristorazione, volontari e chiunque prepari cibo per il pubblico. Copre i principi fondamentali della manipolazione sicura degli alimenti, dalle corrette temperature di cottura e conservazione alla prevenzione della contaminazione incrociata e al mantenimento dell'igiene personale.
Completando il corso si ottiene una certificazione biennale riconosciuta in tutto il Colorado e apprezzata da molti datori di lavoro.
Nota: questo non è un corso per Certified Food Protection Manager (CFPM), requisito necessario per soddisfare il Codice alimentare FDA del Colorado del 2022.
Questo corso di 3 ore si svolge in presenza. Assicuratevi di poter partecipare in loco. Il costo del corso è di 20 dollari a persona. Offriamo anche lezioni virtuali. Consultate il calendario dei corsi.